料理民宿・東のオズ

2020年の中旬から
「料理民宿・東のオズ」としてリニューアル!

一泊3,900円
朝食700円~

お食事等の営業時間は18:00~22:00に変更になりましたが
新型コロナ対策の進捗によっては、県や村の規定に準じ、随時営業時間を変更する事がありますので、ご来店やご宿泊でご利用の方は、事前にお電話かメールでご確認ください。

*上記表示価格は全て税別です

短期&長期滞在のご相談にも対応!

大変大きな獲物です。

ここでは猪も珍しくはありません。臭みもなく、固くもなく大変に美味です。

牡丹鍋にできますよ。1月の中旬くらいまでは在庫があると思いますが、食べる方が多くなれば、売り切れゴメンになります。

ここで解体したイノシシを牡丹鍋に!

沖縄産のやんばるのイノシシです。牡丹鍋にできますよ。要予約!

 

讃岐ざるうどんをバージョンアップしました。

当店のざるうどんは、讃岐より麺粉を取り寄せて自家製麺にこだわっております。

普通麺の太さに比べると細麺になっております。ざるで食べていただくにはちょうど良い太さだと考えております。茹で時間も5分はかかります。

さらに麺の腰を強めるために地粉を混ぜて仕上げました。若干薄茶色になりましたが、腰は大変強くなりました。しっかりした麺をお好みの方にはご好評を得ています。

価格は据え置きにしました。是非ご賞味ください。

キムチ豆腐

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牛肉とキムチ、島豆腐を鉄板に載せて熱々を食べて頂く一品です。
コチュジャンでビリット辛いのがとっても美味しいです。
これだけでお腹がいっぱいになります。

1人前
800円

地魚の刺身

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写真は、さよりの刺身です。
その時々により釣れる魚が変わります。
釣りたての魚を刺身用に選んで食べて頂きます。
人数により、貝盛り、板盛り、鉢舟盛になります。

1人前、
700円~1200円

(アカジン、ミーバイ、カンパチ、シマアジ等、
仕入れしなければならない高級魚は予約となります。)