牛肉とキムチ、島豆腐を鉄板に載せて熱々を食べて頂く一品です。
コチュジャンでビリット辛いのがとっても美味しいです。
これだけでお腹がいっぱいになります。

１人前
８００円

写真は、さよりの刺身です。
その時々により釣れる魚が変わります。
釣りたての魚を刺身用に選んで食べて頂きます。
人数により、貝盛り、板盛り、鉢舟盛になります。

１人前、
７００円～１２００円
(アカジン、ミーバイ、カンパチ、シマアジ等、
仕入れしなければならない高級魚は予約となります。)

沖縄でとれた野菜が主体です。
季節により内容は変わります。
写真は２人前です。
蒸し揚げた野菜を軽くポン酢でいただきます。

１人前
６００円～８００円

沖縄では知らない人がいないくらい有名な魚です。
色々な食べ方を研究しました。
この魚には、西京漬けがうってつけ!
食べて頂いた方たち全員が太鼓判を押してくださいます。

サイズにより、
６００円～１０００円
釣った物ですからその時にあるサイズとなります。

ステーキには付き物のガーリックライス。
ステーキを食べなくても手軽に楽しめるガーリックライスを作りました。
近江牛脂でおいしく仕上げました。

４００円